男女之間的更年期表現不同,女性的症狀是突然出現的,而男性荷爾蒙則是逐年緩慢下降,所以容易被忽視。根據台灣男性醫學會統計,國內四十歲以上男性,男性荷爾蒙低下者高達了24%,接近四分之一。加上,人口高齡化的趨勢,所以近年來男性更年期的議題,愈來愈受到重視,也是影響身心健康的重要因素之一。

加上男性更年期也容易導致慢性疾病的發生,如:高血壓、糖尿病和高血脂等,為了守護鄉親健康,玉里慈濟醫院於二月份開始提供男性更年期特別門診。

玉里慈院泌尿科許志呈醫師表示:「遲發性男性荷爾蒙低下症,即是俗稱的男性更年期。症狀包含有勃起功能障礙、性慾低下、失眠、憂鬱、容易疲勞、骨質密度下降、出現難以控制的肥胖、高血糖、高血脂等等。男性荷爾蒙得到充分補充後,再加上生活和運動習慣的調整,可提升生活品質、改善運動及工作能力、並讓夫妻之間關係更親密。」

此外,醫院也提醒,有關男性荷爾蒙的補充,必需經過醫師的專業評估才能進行,若懷疑有攝護腺癌、嚴重心臟衰竭、男性乳癌,或著因為攝護腺肥大引起的下泌尿道嚴重症狀或嚴重阻塞性呼吸中止症時,醫師則不建議補充男性荷爾蒙。建議鄉親,若認為自己可能有男性更年期症狀或者年齡已屆中、高齡的男性,可以就近至泌尿科門診求診,由醫師提供專業的諮詢與詳細的檢查。

每當團圓圍爐時應景的年菜,總是不可或缺的重要角色。但是,玉里慈濟醫院也發現在年節期間,有不少人因為過度的飲食而引起胃病求醫,也有人因此而影響高血壓等慢性疾病的控制,營養師呼籲:「現代人不若農業時期的人們,對於肉類等蛋白質與營養的攝取已經相當足夠,少的反而是蔬菜和水果的攝取不足。

祝福人人都能健康迎接金雞年的來到,院方特地規劃了一系列的蔬食年菜,提供給鄉親做為年節菜餚準備的參考。和往年不同的是,今年所推出的年菜,全都是醫院同仁親手製作,為了鼓勵每個人都能選擇蔬食,同仁們有的上網搜尋食譜,有的發揮個人創意來製作,就連泌尿科醫師和護理師也都一起下廚做年菜。

巫佩陵營養師建議:「年菜的材料可盡量挑選當地、當季的蔬菜,除了新鮮還能減少食材運輸過程所製造的二氧化碳,而每人每餐蔬食的攝取量,建議為小飯碗的八分滿。」潘純潔健康管理師也建議:「個人健康的兩項要素就是健康飲食和規律運動,所以鄉親們年節期間除了要繼續維持運動的好習慣外,如何吃的健康更重要,大家可到醫院網站來參考同仁們所準備的食譜,在全家圍爐時能有更健康的選擇。」

  

右圖:許志呈醫師與潘純潔健康管理師的「幸福平安玫瑰捲」,是一道相當吸睛蔬食甜點,也是發表當晚高人氣的秒殺年菜。右圖:巫佩陵營養師與張秋敏組員製作的「春暖花開」蔬食捲,烹調過程幾乎無油煙而且口味清爽。

  

左圖:泌尿科許志呈醫師(左)與巫佩陵營養師(右)和鄉親推薦蔬食年菜,健康加分、年味不減。右圖:有心人人都可做年菜,醫院同仁用心找食譜、發揮創意於餐會上合影。

要準備蔬食菜餚並不難,例如「春暖花開(蔬食春捲)」這道菜的做法就很簡單,只需將越南粉皮泡水,接著裹上內有蘋果、水煮蛋和低卡沙拉的馬鈴薯泥,放上小黃瓜、紅蘿蔔和素香鬆捲起即可,而且烹調過程幾乎無油煙,口味清爽最適合搭配團圓飯來食用。另外,「幸福平安玫瑰捲」是將蘋果切片後加水烹煮,再搭配果醬和素酥皮入烤箱即可,是一道外觀吸睛團圓的飯後甜品。

醫院也建議,要讓團圓飯吃得「蔬福」,搭配年菜的火鍋也可做改變,因為市售火鍋湯底與材料,多使用現成的高湯塊、加工火鍋料,油脂與鈉含量偏高,易造成身體負擔。其實,可利用蘋果、玉米、昆布、香菇、蕃茄等,來增加湯頭的鮮味與甜味。還有,火鍋沾醬也要留意,因為常用的沙茶醬、辣椒醬和豆瓣醬,其中鈉和油脂的含量相當偏高,我們可以自製火鍋沾醬,如:辣椒薄鹽醬油、白醋蔥花沾醬...等。建議大家在新年期間可以選擇蔬食年菜,不只能減少碳排放,可健康輕鬆的度過農曆新年。」

蔬食年菜簡介

  

左圖:孫秭筠組員與潘秀玉組員所創作「財源滾滾」,使用洛神花和薑黃為米飯提色,蘋果內餡的甜美滋味是今年的票選冠軍。右圖:由樊幼茹護理佐理員所製作的「步步高升」是一道純手工的傳統糕點,蘿蔔是自己下田採、米漿是自己磨,相當用心厚工。

  

左圖:郭雅萍主任與林靜雯感控護理師共同烹調的「富貴花開」,只要使用電鍋就能輕鬆製作,也能充分展現高麗菜的清甜。右圖:總務股莊永欽組員的「竹筒歲月」竹筒飯,從自宅後山劈砍的竹節裡包裹黑白雙拼糯米,既美味又充滿著人文的蘊含。

  

左圖:已是蔬食年菜高手的陳阿桂師姊,也被同仁的用心所感染,一時技癢分享充滿多汁口感的「幸福圓滿」香煎杏鮑菇。右圖:醫事股湯景慧股長的作品「五福臨門」蔬果滷味拼盤,體現大地載育萬物的富足,多樣配色讓年夜飯的色彩更豐富。

  

左圖:使用多種食材烹調的「幸福圓滿」是由劉勁妤組員所提供,品嚐起來充滿全家圍爐的媽媽味。右圖:有著吉祥寓意的「年年有餘」由陳靖驊組員所製作,這道菜讓大家發現她深藏不露的精湛廚藝。

  

左圖:「黃金卡滋卡滋」是邱麗華社工員首次的蔬食製作體驗,燒餅搭配綜合水果與蔬菜的搭配,口感豐富、健康滿分。右圖:陳秀金祖員所烹調的「鴻運彩頭」蔬食年糕,相當適合闔家團圓時一起享用,也是一道具有韓風的蔬食菜餚。

  

左圖:總務股許國基組員的作品「好事發生」花生湯,口感綿密香甜,用帶皮花生下去熬煮一天一夜才上桌。右圖:林桂妹護理佐理員提供的「金碧輝煌」,是相當美味的蔬食元寶,與年節期間求取好采頭寓意相呼應。

新的一年到來,為提醒民眾定期檢查的重要,玉里慈濟醫院在十二日擴大舉辦成人健檢服務,內容除了成人健康檢查與花蓮縣長者健檢外,並整合口腔癌、大腸癌與子宮頸癌等三項癌症篩檢,有近百名的在地鄉親受益,期望眾人藉由定期健康檢查與癌症篩檢,早期發現問題早期治療。醫院也透過活動呼籲鄉親,可多利用晨間健檢,在每週一、二、三、五早上七點前來健康檢查,保障自己與家人的健康幸福。

  

高齡照護從健檢做起!十二日早上七點不到,醫院二樓人文走廊已聚集許多等候做健康檢查的阿公和阿嬤,志工師姊們溫柔的引導動線,醫護與行政同仁熟練有序的進行每一道服務,做完檢查的長輩們收到結緣品與早餐連聲道謝,晨檢現場持續了一個上午的溫馨與忙碌。為落實疾病預防與健康促進,玉里慈濟醫院特別安排在農曆年節前夕,舉辦整合式健康檢查暨篩檢活動,檢查內容包含身高體重腰圍、血壓、視力、生化血液和理學檢查等項目,以及口腔癌、大腸癌和子宮頸癌等三項癌症篩檢,務使鄉親長輩們能夠來一趟專屬身體的除舊布新巡禮,以預防病痛纏身、健康過好年。

張玉麟院長希望鄉親能夠改變「一檢查就有病」的觀念,因為健康檢查與癌症篩檢是政府與醫療機構持續推動的救命工程,為了讓這項服務能夠拯救更多民眾的健康和生命,醫院也特別開設了清晨七點服務的晨間健檢,每週的一、二、三、五只要符合資格的鄉親,就可持健保卡到櫃台掛號檢查可以有效降低鄉親們等待檢查的時間,健康篩檢一點都不麻煩。

今年八十歲的陳長妹阿嬤表示,醫院每年都會通知她要過來做健康檢查,所以從不擔心自己會錯過時間,幾年下來她覺得這裡的檢查很仔細、服務很好,也不用等到天荒地老,所以她總會號召左右鄰居帶健保卡直接來院檢查,今天也一起把妹妹帶過來。持續一個上午的免費晨檢活動計有上百名地方長者參與,之後也會在兩週內將檢查報告送到鄉親的手中。

農曆年前同仁用心辦理此場大規模整合性健檢活動,未來也將結合規劃一系列的篩檢活動持續推廣,期使在地長者與民眾重視維護身心健康的重要性。玉里慈院提醒鄉親父老,健康檢查與癌症篩檢,是保障個人健康最有效的方法,醫院提供的晨間健檢服務更能貼近老人的需求,並有專人及電話專線可提供相關諮詢,加上用心、專業醫護人員,能夠有效降低等待檢查的時間,鼓勵民眾善加利用資源、愛惜健康。

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