你知道吃進去身體裡面的，是食物還是食品呢？玉里慈濟醫院劉育汝營養師，準備了四十多頁的營養衛教簡報，要和富里鄉天主堂的長者們分享天然食物的好處，還有加工食品的壞處。
劉育汝營養師指出，果汁汽水、奶茶，大家都很喜歡，但裡面真的有果汁？真的有牛奶？成份通常都是糖、壞油、化學加工添加物，加工食品常見的三劍客，而癌魔王也最愛糖、壞油、化學加工添加物，所以加工食品吃多對身體會好嗎？吃越多癌魔王越愛你，就越容易生病喔！
而對身體最好的，就屬蔬果類，真好食物的武器有盾牌跟寶劍，劉育汝營養師將膳食纖維比喻成盾牌、植化素為寶劍，兩者加在一起能增加健康守護力。根據癌症關懷基金會的資料，這支厲害的寶劍有許多顏色，分別代表各種蔬果，劉育汝營養師這個時候要考一考長者，邀請大家動動身體，選出在簡報圖片中的天然食物，因為營養師活潑的講解方式，長者個個反應很熱烈，都有很認真在聽，所以每一題都答對！頂端的紅色食物像蕃茄，可以促進心臟健康，橘色如紅蘿蔔顧眼睛、綠色的像青蔥、地瓜葉能排身體毒素，作體內的掃把，將癌魔王掃出體外！紫色的茄子可以維持血管彈性，劉育汝營養師建議長者能多吃蔬果保健康。
現代社會人人都喜愛精緻食品，但吃多了會成為身體的負擔得不償失，選對食物吃對方法很重要。飲食上要特別注意「三少」：少油少鹽少糖；日常生活要「三多」：多吃多喝水多動。劉育汝營養師再次叮嚀，要吃「真」「好」食物，真天然、好健康，對身體才有幫助！（文、攝影／張汶毓）
